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recettes de cuisine simple et pour tous types de budgets

01 Jul

salade de la mer

Publié par Chef

]Pour 1 personne : Temps de préparation : 5 minutes Temps de conservation : la journée

  • 6 Feuilles de salade
  • 1 tranche de saumon ou de truite fumée
  • 1 tomate
  • 50 grammes de crevettes
  • 1/2 tranche de pain grillée ou non
  • 1 quartier de citron
  • 10 grammes de beurre demi-sel ou doux (suivant vos goûts)
  • 10 grammes de croûtons (faits maison)
  • 1 rondelle d'oignon rouge (possibilité de prendre des petits oignons blancs)

Laver vos feuilles de salade et les couper grossièrement.

Couper votre tomate en quartiers, et disposer les dans l'assiette autour de la salade.

Décortiquer vos crevettes, et disposer les sur la salade.

Couper 1 tranche de saumon ou de truite fumée à la moitié, et superposer les sur la salade.

Mettre votre morceau de beurre sur le bord de la salade.

Ajouter les croûtons, puis la sauce salade.

Mettre votre quartier de tomate sur le bord de l'assiette.

Server et déguster.

salade de la mer
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